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Rouge - Bourgogneproduit en france

Jeaninne, 2021 - Brasserie Popihn

20,00 €
15 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Gamay

Attention, gros canon de soif ! Arnaud Popihn a réalisé une courte macération de 8 jours avec du Gamay acheté chez Jocelyn Vigouroux. Une vraie petite bombe de fruits rouges qui se sirote comme une grenadine. Un petit bonbon nature à ne pas manquer ! À déguster Entre 12° et 14°, sur une côte de bœuf, un barbecue, tous simplement à l'apéro !

Se garde 2 - 5 ans - Alc : 12°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison à partir 8€, offert dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Gamay
  • Appellation : Vin de France
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 12°
  • Méthode de vinification : Macération carbonique de 8 jours et 8 mois d'élevage en barrique et foudre
  • Age des vignes : 30 ans
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Granite
  • Nombre de bouteilles produites : 1000
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins qui rassemblent
Amoureux des vins naturels et buveurs moins initiés pourront se retrouver ici, grâce à un profil oscillant entre vin naturel et "traditionnel", mais qu'importe, c'est bon et leurs goûts mettent tout le monde d'accord !

  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
Brasserie Popihn
LE(s) Vigneron.ne.s

Brasserie Popihn

La Brasserie Popihn est devenue en peu de temps l’une des meilleures références du monde de la bière, en France et à l’étranger. La brasserie porte le nom de son fondateur, Arnaud Popihn. La brasserie Popihn est située à Vaumort, au cœur de l’Yonne, à une vingtaine de kilomètres de la ville de Sens. Elle est installée dans la grange attenante à la superbe ferme familiale, au cœur d’un domaine de plus de 900 hectares ! C’est en 2017 qu’ Arnaud Popihn prend la décision de faire des bières qu’il "aime boire", des bières très houblonnées, avec...