Rouge - Rhôneproduit en france

Ostara, 2023 - Domaine de l'Alezan

22,00 €
5 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Grenache Syrah et Cinsault

D’une grande buvabilité, sur le fruit, l'épice et la fraicheur, Ostara est complexe aromatique et structurée. C’est une cuvée à la fois facile à marier à de nombreux plats mais aussi très gastronomique. À déguster Entre 13° et 15°, sur une viande rouge, un plat asiatique, un plat en sauce

Se garde 8 ans et plus - Alc : 12,5°- Contenance : 75 cl

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Fiche technique

  • Cépage(s) : Grenache Syrah et Cinsault
  • Appellation : Vin de France
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 12,5°
  • Méthode de vinification : Infusions et macération, élevées en Foudres et Tinajas 8 mois
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Argilo-Calcaire
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
Domaine de l'Alezan
LE(s) Vigneron.ne.s

Domaine de l'Alezan

C’est dans les lointaines contrées du Nord de l’Ardèche que nous sommes allés rencontrer Patricia et Rémi Bonneton, du domaine de l’Alezan. La route fut longue pour y aller, mais le panorama offert était simplement grandiose ! Les hauts plateaux offrent une vue imprenable sur la chaîne enneigée des hautes Alpes, à couper le souffle… Patricia et Rémi nous accueillent chaleureusement, la dégustation commence sous un superbe soleil de Mai avant d’être invités à déjeuner par ces derniers ! Patricia travaillait auparavant dans le marketing et Rémi était prestataire de service en...