Quel vin naturel boire avec les tomes fraîches et l'Ossau-Iraty ?

Merveilles issues des montagnes, de la tome de vache, de brebis en passant par Ossau-Iraty, ces fromages vont se retrouver sur votre plateau à la fin du repas. On vous propose un blanc avec de la matière, voir un rouge très léger pour ceux qui ne peuvent s'en passer. La balle est dans votre camp !

• Rouge

Grolleau - Alc. 10°

Du fruit et encore du fruit pour ce Grolleau qui donne un vin aérien et très agréable en bouche. Un vin de soif très gourmand...

Hey Gro !!, 2020 François Saint-Lô - Loire

21,00 €

• Blanc

Chardonnay (50%), Colombard... - Alc. 13°

Dans ce blanc, il y a tout... Minéralité, gourmandise et élégance. Notes de poire, d'agrumes, avec un fond de vin un peu végétal et très...

Souffle, 2021 Les chais du port de la Lune - Bordeaux

18,90 €

• Blanc

Chardonnay - Alc. 13°

Un Chardonnay de très grande qualité, au nez sur les agrumes avec un bouche très droite, fraîche et minérale qui laisse une grande longueur.

Vent d'Ange, 2019 Pattes Loup - Bourgogne

35,00 €

• Blanc

Chardonnay - Alc. 13°

Un Chardonnay qui nous vient des coteaux de Chitry, une jolie vallée proche de Chablis qui offrent des vins d'une grande fraîcheur. On trouve sur...

Chitry, 2020 Alice et Olivier De Moor - Bourgogne

33,00 €

• Blanc

Chenin - Alc. 13°

Le Chenin dans toute sa splendeur ! Un blanc d'une grande finesse, dont la fraîcheur et la richesse du jus se mêlent à la perfection....

Les Pouches Macération, 2020 François Saint-Lô - Loire

29,90 €

• Rouge

Gamay - Alc. 11,5°

Un super Gamay sur le fruit comme sait le faire François Saint-Lô ! Un rouge sur la buvabilité et la fraîcheur qui mérite peut être...

Hey Gamin !!, 2020 François Saint-Lô - Loire

21,00 €

• Rouge

Épuisé

Grolleau - Alc. 8,5°

Du fruit et encore du fruit pour ce Grolleau qui donne un vin aérien et très agréable en bouche. Un vin de soif très gourmand...

Hey Gro !!, 2021 François Saint-Lô - Loire

22,00 €

• Blanc

Chardonnay - Alc. 12°

Un blanc d'une grande pureté. La teinte est claire et brillante, le nez élégant et floral, avec une bouche légèrement aromatique, mais une finale tendue...

Monthelie, 2020 Maison en Belles Lies - Bourgogne

34,90 €

• Blanc

Chardonnay - Alc. 13,5°

Un Chardonnay d'une incroyable pureté qui mari minéralité, tension, richesse avec une belle longueur en bouche. Un vin d'une élégance comme Thomas Pico sait la...