Melon, 2024 - Pétouin et Enragé
Cépages : Melon de Bourgogne
Se garde 5 - 8 ans - Alc : 11,5°- Contenance : 75 cl
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Fiche technique
- Cépage(s) : Melon de Bourgogne
- Appellation : Vin de France
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 11,5°
- Méthode de vinification : Pressurage direct en grappes entières de 8 heures, élevage 8 mois en cuve
- Age des vignes : 60 ans
- Récolte : Manuelle
- Type de sol : Micaschistes et Gneiss
- Altitude des vignes : 64 mètres
- Surface : 2 Ha
- Rendement de la production : 15 Hl/Ha
- Nombre de bouteilles produites : 2500
- Méthode de filtrage : Non-filtré
Le naturomètre
Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.
- En cours de conversion : Agriculture biologique
- Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
- Vin perlant : Non perlant
Pétouin et Enragé
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