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Blanc - Alsace

RIGW, 2021 - Les Jardins en Chantants

30,00 €
12 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Riesling (30%), Gewurztraminer (70%)

Un magnifique assemblage de Riesling (30%) et Gewurztraminer (70%). De la fraîcheur en bouche, une belle aromatique florale, de noix et une matière très agréable. Bref, un superbe blanc qui mérite de se garder au moins un an ou deux avant d'être ouvert. À déguster Entre 11° et 13°, à l'apéro, sur un fromage, raclette, un poisson blanc.

Se garde 8 ans et plus - Alc : 14°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Riesling (30%), Gewurztraminer (70%)
  • Appellation : Alsace
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 14°
  • Méthode de vinification : Pressurage et assemblage direct dans un pressoir à cliquet, élevage en barrique 10 mois
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Argile, Marne et Calcaire
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins qui rassemblent
Amoureux des vins naturels et buveurs moins initiés pourront se retrouver ici, grâce à un profil oscillant entre vin naturel et "traditionnel", mais qu'importe, c'est bon et leurs goûts mettent tout le monde d'accord !

  • Label(s) : Demeter , Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
Les Jardins En Chantants
LE(s) Vigneron.ne.s

Les Jardins en Chantants

C’est en fin d'après-midi, après une longue journée à découvrir des vignerons, que nous avons le plaisir d’être accueillis chaleureusement par Léa Pallagès et Gabriel Willem. Le couple est installé à Herrlisheim-près-Colmar en Alsace, dans le village d’enfance de Gabriel. Léa est costumière de formation et Gabriel musicien. Leur projet est né de la volonté de pratiquer une activité qui mêle l’art, le théâtre et la polyculture maraîchère. En plus de la vigne, ils parcourent les marchés pour vendre leurs produits issus du maraîchage bio, et leurs vins, bio aussi...