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Blanc - Alsaceproduit en france

Sylvaner, 2022 - Les Frères Engel

16,00 €

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Sylvaner

Un blanc à base de Sylvaner, frais, léger et assez fruité sur les notes d'agrumes. Parfait à l'heure de l'apéro ! À déguster Entre 8° et 10°, à l'apéro, sur un poisson , un fromage à pâte cuite.

Se garde 2 - 5 ans - Alc : 12,5°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison à partir 8€, offert dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Sylvaner
  • Appellation : Appellation Alsalce Contrôlée
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 12,5°
  • Méthode de vinification : Pressurage long de 6 à 8h et élevage en cuve inox 11 mois sur lies
  • Age des vignes : 50 ans
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Gneiss, Argileux limoneux
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Label(s) : Agriculture Biologique , Demeter
  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Les Frères Engel
LE(s) Vigneron.ne.s

Les Frères Engel

Après Hubert et Christian, place à Pierre et Jacques, les deux frangins sont la troisième génération d’un domaine installé en 1958, dans le village d’Orschwiller en Alsace et situé au pied du Château du Haut-Kœnigsbourg, au cœur de la Route des Vins. Le domaine des Frères Engel s’étend sur différents terroirs dont le Grand Cru Praelatenberg.  Les deux frères ont la chance de pouvoir cultiver 20 hectares de vignes dont 15 tiennent sur un seul coteau sur le Grand Cru Praelatenberg. Auxerrois, Gewurztraminer, Muscat, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris,...