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Rouge - Rhôneproduit en france

Karma Noir, 2021 - Rafael Raybois

16,40 €
3 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Syrah, Caladoc, Marselan, Grenache

Attention, gros canon ! Syrah en macération carbonique avec une presse directe de Caladoc et une infusion de Marselan en grappes entières… vinifiés 6 mois en barrique. Rien que ça ! C'est mûr, fruité et épicé à la fois. Un très beau rouge. À déguster Entre 13° et 14°, sur une grillade, une viande rouge, un gibier.

Se garde 5 - 8 ans - Alc : 13°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison à partir 8€, offert dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Syrah, Caladoc, Marselan, Grenache
  • Appellation : Vin de France
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13°
  • Méthode de vinification : Syrah en macération carbonique 7 jours et Caladoc en pressurage direct, infusé de Marselan en grappes entières et Jus de presse de Grenache / Marselan en macération
  • Age des vignes : 30 à 60 ans
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Argilo-Calcaire
  • Surface : 6 Ha
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
Rafael Raybois
LE(s) Vigneron.ne.s

Rafael Raybois

Tout juste âgé de 28 ans, Rafaël Raybois s’est installé à Sabran en 2020, dans la vallée de la Cèze située dans le département du Gard. Le jeune vigneron n’était pas prédestiné à devenir vigneron et faire du vin naturel, car il est géographe de formation. Mais la passion du vin nature qui l’anime depuis ses 20 ans l’a poussé dans les vignes. Il fait dans un premier temps ses armes chez les frères Soulier et Valentin Vallès avant de fonder le domaine Rafael Raybois et faire son premier millésime...