Potion, 2022 - Patricia et Rémi Bonneton
Cépages : Carignan, Grenache et Syrah
Se garde 5 - 8 ans - Alc : 13°- Contenance : 75 cl
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Fiche technique
- Cépage(s) : Carignan, Grenache et Syrah
- Appellation : Vin de France
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13°
- Méthode de vinification : 10 jours de macération pour le Carignan et infusion de Syrah et Grenache. Un an d'élevage
- Récolte : Manuelle
- Type de sol : Argilo-Calcaire
- Méthode de filtrage : Non-filtré
Le naturomètre
Les vins qui rassemblent
Amoureux des vins naturels et buveurs moins initiés pourront se retrouver ici, grâce à un profil oscillant entre vin naturel et "traditionnel", mais qu'importe, c'est bon et leurs goûts mettent tout le monde d'accord !
- Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
- Vin perlant : Non perlant
Patricia et Rémi Bonneton
Sérine, Syrah - Alc. 12°
Vin rouge exceptionnel issu d’une macération d’une quinzaine de jours en vendange entière, laissant s’exprimer le terroir sans lui apporter trop de Matière. Une profusion...
Viognier, Marsanne, Roussanne - Alc. 11°
Une macération comme savent le faire Patricia et Rémi Bonneton, aromatique, fraîche, complexe et gourmande. Une expérience gustative incroyable pour un vin qui pourra se...
Grenache Syrah et... - Alc. 12,5°
D’une grande buvabilité, sur le fruit, l'épice et la fraicheur, Ostara est complexe aromatique et structurée. C’est une cuvée à la fois facile à marier...
Marsanne, Roussanne - Alc. 12,5°
Un blanc très rare, élevé dans trois tinajas en terre cuite réalisées par une petite potière espagnole, qui permettent de préserver la salinité qu’apporte la...
Cabernet Sauvignon - Alc. 11°
On a classé Rednoz dans les glouglous, mais ne vous y trompez pas, ce vin reste droit et fait preuve d'une belle structure. Son jus...
Cabernet Franc - Alc. 12,5°
Invictus, c'est le Cabernet Franc comme on l'aime, élégant, souple et sur la fraîcheur, qui part sur de délicates notes de fruits rouges et noirs....
Chardonnay - Alc. 12,5°
Un flacon rare, tant par le nombre de bouteilles, seulement 882, que par sa structure, sa finesse et son élégance. Au nez, des notes de...
Pinot Noir - Alc. 13°
Un Pinot Noir riche par son millésime, structuré, avec une belle matière qui mérite d'être gardé encore 2 à 3 ans.
Grenache - Alc. 12,5°
Un superbe canon ! Un rouge léger qui fait preuve d'une belle gourmandise accompagnée de notes de cassis et de myrtille.
Pinot Noir, Auxerrois - Alc. 12°
Un pétillant naturel plein de fruits et de fraîcheur, idéal pour s'amuser. Une superbe bulle gustative !
Chardonnay - Alc. 11,5°
Un superbe Chardonnay avec 24 mois d'élevage en fûts. On retrouve toute la typicité du Chardonnay jurassien avec de la fraîcheur, une belle matière et...
Gamay - Alc. 12,5°
Ce Gamay est une véritable bombe de fruits rouges ! Un rouge léger aux arômes très fruités avec une légère longueur en bouche apportée par...
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