Pour offrir (ou se faire plaisir)
Des vins au goût marquant, des bouteilles qui brillent par leur qualité technique, leur originalité et la puissance de leurs arômes. Des moments inoubliables !
Poulsard, Trousseau - Alc. 12,5°
Magnifique assemblage de Ploussard et Trousseau. Le premier apporte gourmandise et fraîcheur sur les fruits rouges, le deuxième une belle matière qui donne du sérieux...
Poulsard - Alc. 13°
Un gros coup de cœur pour ce rouge d'une fraîcheur et d'une légèreté à en tomber ! Un fruit sur la cerise fraîche, accompagné d'une...
Pinot Noir - Alc. 13°
Encore un sacré Pinot Noir du domaine de La Petite Empreinte ! Même élégance, autre paysage. Toujours fluide, toujours fruité, toujours trop bon. Comme si...
Pinot Noir - Alc. 12,5°
Un pinot noir comme une coulée de soie rouge. Fluide, aérien, mais avec du fond. Le fruit est là, éclatant, croquant, presque juteux. Un rouge...
Chardonnay - Alc. 13°
Alice et Olivier De Moor récupèrent du raisin au domaine d'Edouard et au domaine de la Cadette à Vezelay, pour élaborer ce blanc. Un Chardonnay...
Chardonnay - Alc. 12,5°
Un magnifique Chablis avec des notes beurrées au nez et une bouche bien tranchante, qui apporte la fraîcheur qu'on attend d'un Chardonnay de la région....
Chenin - Alc. 14°
Le Chenin dans toute sa splendeur ! Un blanc de macération d'une grande finesse, dont la fraîcheur et la richesse du jus se mêlent à...
Ploussard - Alc. 11°
Une véritable bombe de fruits rouges en bouche ! Le Ploussard comme on l'adore dans le Jura : nature, fruité et plein d'émotion ! Une...
Chardonnay - Alc. 12,5°
Ce Chardonnay est une merveille gustative ! Arômes de fruits jaunes accompagnés d'une acidité délicate donnent une grande longueur et ce grand blanc de terroir.
Trousseau, Ploussard - Alc. 12°
Un assemblage de Ploussard et Trousseau qui offre un superbe jus sur les fruits rouges écrasés, légèrement épicé avec des tanins fondants. Un jus de...
Pinot Noir - Alc. 11,5°
Issus de deux parcelles distinctes, sur sol argileux, les pinots noirs de La Pépée sont vinifiés, puis élevés en cuve et en demi-muid. Le cépage...
Melon de Bourgogne - Alc. 12°
Une cuvée à base Melon de Bourgogne absolument incroyable et issue des magnifiques terroirs et de vieilles vignes d'Amphibolite de Marc Pesnot. 24 mois d'élevage...
Chardonnay - Alc. 12°
Un Chablis comme on aime en boire plus souvent. Ici, minéralité et une belle matière se marient à la perfection pour donner un blanc magnifique...
Pineau d'Aunis - Alc. 12°
Gros coup de cœur pour ce Pineau d'Aunis ! Soyons honnêtes, comme beaucoup, nous adorons ce cépage. Mais François Saint-Lô a mis la barre très...
Chenin - Alc. 13°
Un Chenin d'une grande finesse avec une longueur en bouche magnifique. Un blanc pur et frais comme François Saint_Lô sait les travailler !
Pinot Gris, Riesling,... - Alc. 13°
Cet assemblage de trois cépages emblématiques de la région sur les terroirs de marne et d'argilo-calcaire est une franche réussite. Un blanc élégant à la...
Trousseau - Alc. 13,5°
Ce Trousseau, d'une grande pureté, exprime des notes de fruits rouges frais en bouche. Un vin qui peut se boire tout de suite ou attendre...
Pinot Noir - Alc. 13°
Un Pinot Noir riche par son millésime, structuré, avec une belle matière qui mérite d'être gardé encore 2 à 3 ans.
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