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Rouge - Beaujolaisproduit en france

Clique & Co, 2022 - La Petite Frileuse

26,00 €
8 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Gamay

Un Gamay du Beaujolais plein de fruits rouges avec une belle fraîcheur en bouche. C'est gouleyant, rien à dire ! À déguster Entre 10° et 11°, sur une grillade, un plat en sauce, une viande rouge.

Se garde 5 - 8 ans - Alc : 12,5°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison à partir 8€, offert dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Gamay
  • Appellation : Vin de France
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 12,5°
  • Méthode de vinification : Macération carbonique et 8 mois d'élevage en fûts
  • Récolte : Manuelle
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins qui rassemblent
Amoureux des vins naturels et buveurs moins initiés pourront se retrouver ici, grâce à un profil oscillant entre vin naturel et "traditionnel", mais qu'importe, c'est bon et leurs goûts mettent tout le monde d'accord !

  • Label(s) : Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
La Petite Frileuse
LE(s) Vigneron.ne.s

La Petite Frileuse

Valérie Chazeau et Stéphane Majeune sont restaurateurs à Sens dans l’Yonne. Ils tiennent le restaurant-cave Mauvaises Herbes, qui propose une belle gastronomie et du vin nature. En 2022, ils décident de monter un petit négoce pour faire du vin avec des raisins achetés à des copains vignerons et s'installent à Saint-Julien-du-Sault, dans l'Yonne. Stéphane Majeune a forgé sa réputation avec le Domaine de Peyra, qui était situé en Auvergne. Il était l’un des pionniers des vins naturels dans la région. Aujourd’hui, ses bouteilles sont devenues introuvables et reléguées au statut de licorne ! ...