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Rouge - Languedoc-Roussillonproduit en france

Extralucide, 2022 - Meïgoon

18,00 €

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Cinsault

Superbe Cinsault, au nez fin et élégant, développant des arômes de Grenade et de groseilles qui contrebalancent avec une bouche pleine et soyeuse de garrigue et d'herbes aromatiques, de Grenade musquée, légèrement poivrée. À déguster Entre 14° et 16°, plats bistronomiques, des rôtis de veaux, lapin à la moutarde, ainsi que des plats en sauces.

Se garde 5 - 8 ans - Alc : 13°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison à partir 8€, offert dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Cinsault
  • Appellation : Vin de France
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13°
  • Méthode de vinification : 3 semaines de macération pélliculaire et 6 mois d'élevage sous lies fines
  • Age des vignes : 40 ans
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Schistes
  • Surface : 4 Ha
  • Rendement de la production : 20 Hl/Ha
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
Meïgoon
LE(s) Vigneron.ne.s

Meïgoon

Gauthier Ollivier travaillait depuis 2015 à son compte sur 4 hectares à Roquebrun comme vigneron sur un domaine qui s’appelait Serres de Merly. Natif de la région parisienne, il fait un Brevet Professionnel de Responsable d’Entreprise Agricole (BPREA) à Montpellier 2015. Son diplôme en poche il cherche de la vigne dans le Languedoc. Gauthier Ollivier trouve son bonheur à Berlou, à côté de Saint-Chinian, où il fait la découverte d’un terroir magnifique. Il fait son premier millésime en 2016 avec son domaine “Serres de Merly”. Avec le temps, il réalise...