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Rouge - Alsaceproduit en france

Le Rouge, 2022 - Domaine Pierre Weber

38,00 €

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Pinot Noir

Attention, cuvée très rare ! Ce superbe Pinot Noir issu à 40 % sur le Grand Cru Eichberg a été produit à seulement... 72 bouteilles. Ce rouge aux notes d'épices et de fruits rouges est pur et très bien structuré. Ses tanins fondants en font un vin très gourmand ! À déguster Entre 12° et 14° avec carafage, sur une viande rouge, un plat en sauce, un gibier.

Se garde 8 ans et plus - Alc : 13,5°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison à partir 8€, offert dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Pinot Noir
  • Appellation : Appellation Alsalce Contrôlée
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13,5°
  • Méthode de vinification : Macération 2 semaines, pressurage long et 9 mois d'élevage en barrique bourguignonne
  • Age des vignes : 60 ans
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Argilo-Calcaire
  • Altitude des vignes : 400 mètres
  • Surface : 3 Ha
  • Rendement de la production : 0,5 Hl/Ha
  • Nombre de bouteilles produites : 72
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Label(s) : Agriculture Biologique , Demeter
  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
domaine Pierre Weber
LE(s) Vigneron.ne.s

Domaine Pierre Weber

Situé au cœur de l'Alsace, le domaine Pierre Weber est un domaine confidentiel qui fait des cuvées pleines de poésies ! Ce domaine familial perpétue avec passion et dévouement la tradition viticole alsacienne. Les vignes du Domaine Pierre Weber, nichées dans le petit village d'Husseren, bénéficient d'un terroir exceptionnel, propice à la culture de cépages emblématiques tels que le Pinot Blanc et le Riesling. L'histoire du domaine Pierre Weber est avant tout une histoire de famille implantée en Alsace. Le grand-père de Pierre Weber était vigneron et son père œnologue...