
HONORER LES NOIX DE SAINT JACQUES


Rolle - Alc. 12,5°
Un blanc magnifique, digne d'un grand bourgogne. Un joli nez sur les fruits blancs, délicatement boisé dû à l'élevage en barrique. En bouche, c'est à...


Clairette (70%), Viognier... - Alc. 13°
Une belle minéralité dans une région tant ensoleillée ! La rondeur et la richesse du Viognier est accompagnée par la vivacité de la Clairette. Un...


Chardonnay - Alc. 12,5°
Le Vendangeur masqué frappe encore un grand coup ! Alice et Olivier De Moor ont fait cette cuvée avec de l'achat de raisins bio en...


Chardonnay - Alc. 13°
Un Chardonnay de très grande qualité, au nez sur les agrumes avec un bouche très droite, fraîche et minérale qui laisse une grande longueur.


Chardonnay, Chenin - Alc. 12,5°
Chenin et Chardonnay se retrouvent très bien dans ce blanc très minéral. Le Chardonnay apporte une belle matière en bouche, qui se couple et la...


Chardonnay - Alc. 13°
Du petit Chablis en nature, quel bonheur ! Un blanc typique de la région, planté sur Beauregard Nord, minéral, fruité et gourmand. Un appel à...


Chardonnay - Alc. 12°
Un blanc d'une grande pureté. La teinte est claire et brillante, le nez élégant et floral, avec une bouche légèrement aromatique, mais une finale tendue...


Chardonnay - Alc. 13,5°
Un Chardonnay d'une incroyable pureté qui mari minéralité, tension, richesse avec une belle longueur en bouche. Un vin d'une élégance comme Thomas Pico sait la...


Chardonnay - Alc. 14°
Alice et Olivier De Moor récupèrent du raisin au domaine d'Edouard et au domaine de la Cadette à Vezelay, pour élaborer ce blanc. Un Chardonnay...


Chardonnay - Alc. 13°
Cette cuvée est composée de trois parcelles, dont une vieille vigne. L'élevage d'un an est composé de vins vinifiés et élevés en cuve, sur lies...