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Entrée Noix de saint jacques

Mmmmmmh des noix de saint jacques pour commencer le repas ! On vous conseille un vin blanc sec, minéral, fruité et un peu gras. Le top pour une poêlée de Saint-Jacques, un Chardonnay, un gewurztraminer ou un blanc du Sud de la France.

Blanc

Cépages ou variétés de raisinsRolle - Alc. 12,5°

Un blanc magnifique, digne d'un grand bourgogne. Un joli nez sur les fruits blancs, délicatement boisé dû à l'élevage en barrique. En bouche, c'est à...

R/C, 2020 Colvert - Provence
21,50 €
Blanc
Bourgogne / Petit Chablis / Pérégrinations, 2020 / Eléonore Moreau / Blanc - Whynat.fr
Bourgogne / Petit Chablis / Pérégrinations, 2020 / Eléonore Moreau / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 13°

Du petit Chablis en nature, quel bonheur ! Un blanc typique de la région, planté sur Beauregard Nord, minéral, fruité et gourmand. Un appel à...

Pérégrinations, 2020 Eléonore Moreau - Bourgogne
23,00 €
Blanc
Bourgogne / Chablis / Vent d'Ange, 2019 / Pattes Loup / Blanc - Whynat.fr
Bourgogne / Chablis / Vent d'Ange, 2019 / Pattes Loup / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 13°

Un Chardonnay de très grande qualité, au nez sur les agrumes avec un bouche très droite, fraîche et minérale qui laisse une grande longueur.

Vent d'Ange, 2019 Pattes Loup - Bourgogne
35,00 €
Blanc
Loire / Vin de France / White Rabbit, 2020 / La Vinoterie / Blanc - Whynat.fr
Loire / Vin de France / White Rabbit, 2020 / La Vinoterie / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay, Chenin - Alc. 12,5°

Chenin et Chardonnay se retrouvent très bien dans ce blanc très minéral. Le Chardonnay apporte une belle matière en bouche, qui se couple et la...

White Rabbit, 2020 La Vinoterie - Loire
15,00 €
Blanc
Rhône / IGP Gard / Sirius A, 2021 / Domaine des Celestes / Blanc - Whynat.fr
Rhône / IGP Gard / Sirius A, 2021 / Domaine des Celestes / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsClairette (70%), Viognier... - Alc. 13°

Une belle minéralité dans une région tant ensoleillée ! La rondeur et la richesse du Viognier est accompagnée par la vivacité de la Clairette. Un...

Sirius A, 2021 Domaine des Celestes - Rhône
18,00 €
Blanc
Bourgogne / Monthelie / Monthelie, 2020 / Maison en Belles Lies / Blanc - Whynat.fr
Bourgogne / Monthelie / Monthelie, 2020 / Maison en Belles Lies / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 12°

Un blanc d'une grande pureté. La teinte est claire et brillante, le nez élégant et floral, avec une bouche légèrement aromatique, mais une finale tendue...

Monthelie, 2020 Maison en Belles Lies - Bourgogne
34,90 €
Blanc
Bourgogne / Chablis / Chablis 1er Cru Butteaux, 2018 / Pattes Loup / Blanc - Whynat.fr
Bourgogne / Chablis / Chablis 1er Cru Butteaux, 2018 / Pattes Loup / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 13,5°

Un Chardonnay d'une incroyable pureté qui mari minéralité, tension, richesse avec une belle longueur en bouche. Un vin d'une élégance comme Thomas Pico sait la...

Chablis 1er Cru Butteaux, 2018 Pattes Loup - Bourgogne
64,00 €
Blanc
Bourgogne / Chablis / Chablis - Le Vendangeur Masqué, 2019 / Alice et Olivier De Moor / Blanc - Whynat.fr
Bourgogne / Chablis / Chablis - Le Vendangeur Masqué, 2019 / Alice et Olivier De Moor / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 12,5°

Le Vendangeur masqué frappe encore un grand coup ! Alice et Olivier De Moor ont fait cette cuvée avec de l'achat de raisins bio en...

Chablis - Le Vendangeur Masqué, 2019 Alice et Olivier De Moor - Bourgogne
30,00 €
Blanc
Bourgogne / Bourgogne blanc / Bourgogne Blanc - Le Vendangeur Masqué, 2020 / Alice et Olivier De Moor / Blanc - Whynat.fr
Bourgogne / Bourgogne blanc / Bourgogne Blanc - Le Vendangeur Masqué, 2020 / Alice et Olivier De Moor / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 14°

Alice et Olivier De Moor récupère du raisin au domaine d'Edouard et au domaine de la Cadette à Vezelay, pour élaborer ce blanc. Un Chardonnay...

Bourgogne Blanc - Le Vendangeur Masqué, 2020 Alice et Olivier De Moor - Bourgogne
30,00 €
Blanc
Bourgogne / Cote d'Auxerre / Cotes d'Auxerre, 2018 / Domaine d'Edouard / Blanc - Whynat.fr
Bourgogne / Cote d'Auxerre / Cotes d'Auxerre, 2018 / Domaine d'Edouard / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 13°

Cette cuvée est composée de trois parcelles, dont une vieille vigne. L'élevage d'un an est composé de vins vinifiés et élevés en cuve, sur lies...

Cotes d'Auxerre, 2018 Domaine d'Edouard - Bourgogne
15,70 €