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Quel vin naturel boire avec du saumon (au four, en pavé, fumé...) ?

Blanc

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay (50%), Colombard... - Alc. 13°

Dans ce blanc, il y a tout... Minéralité, gourmandise et élégance. Notes de poire, d'agrumes, avec un fond de vin un peu végétal et très...

Souffle, 2021 Les chais du port de la Lune - Bordeaux
18,90 €
Blanc
Loire / Muscadet / Faust, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Faust, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 12,5°

Un flacon rare, tant par le nombre de bouteilles, seulement 882, que par sa structure, sa finesse et son élégance. Au nez, des notes de...

Faust, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
49,90 €
Blanc
Loire / Muscadet / Céleste, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Céleste, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay (60%), Folle... - Alc. 12°

Une cuvée d'une grande pureté, élaborée avec une double vinification de macération sur peaux de Chardonnay et Folle Blanche en amphores, et sans soufre ajouté...

  • Minéral et tonic
  • Puissant et intense
  • Fruité
Céleste, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
49,90 €
Blanc
Épuisé
Jura / Vin de France / Les Combes, 2020 / Les Dolomies / Blanc - Whynat.fr
Jura / Vin de France / Les Combes, 2020 / Les Dolomies / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 13,5°

Ce Chardonnay est une pure expression du climat jurassien, issu de vigne en culture biodynamique âgée de 75 ans et élevé sur lies dans de...

Les Combes, 2020 Les Dolomies - Jura
28,00 €
Blanc
Rhône / Vin de France / Ne fais pas sans blanc, 2020 / Sylvain Bock / Blanc - Whynat.fr
Rhône / Vin de France / Ne fais pas sans blanc, 2020 / Sylvain Bock / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay, Grenache Blanc - Alc. 13°

Un blanc vif et très frais, à base de Grenache blanc et de Chardonnay. Un vin vif et minéral avec de jolis arômes de fruits...

Ne fais pas sans blanc, 2020 Sylvain Bock - Rhône
16,00 €
Blanc
Bourgogne / Chitry / Chitry, 2020 / Alice et Olivier De Moor / Blanc - Whynat.fr
Bourgogne / Chitry / Chitry, 2020 / Alice et Olivier De Moor / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 13°

Un Chardonnay qui nous vient des coteaux de Chitry, une jolie vallée proche de Chablis qui offrent des vins d'une grande fraîcheur. On trouve sur...

Chitry, 2020 Alice et Olivier De Moor - Bourgogne
33,00 €
Blanc
Bourgogne / Petit Chablis / Pérégrinations, 2020 / Eléonore Moreau / Blanc - Whynat.fr
Bourgogne / Petit Chablis / Pérégrinations, 2020 / Eléonore Moreau / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 13°

Du petit Chablis en nature, quel bonheur ! Un blanc typique de la région, planté sur Beauregard Nord, minéral, fruité et gourmand. Un appel à...

Pérégrinations, 2020 Eléonore Moreau - Bourgogne
23,00 €
Blanc
Bourgogne / Chablis / Vent d'Ange, 2019 / Pattes Loup / Blanc - Whynat.fr
Bourgogne / Chablis / Vent d'Ange, 2019 / Pattes Loup / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 13°

Un Chardonnay de très grande qualité, au nez sur les agrumes avec un bouche très droite, fraîche et minérale qui laisse une grande longueur.

Vent d'Ange, 2019 Pattes Loup - Bourgogne
35,00 €
Blanc
Bourgogne / Cote d'Auxerre / Cotes d'Auxerre, 2018 / Domaine d'Edouard / Blanc - Whynat.fr
Bourgogne / Cote d'Auxerre / Cotes d'Auxerre, 2018 / Domaine d'Edouard / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 13°

Cette cuvée est composée de trois parcelles, dont une vieille vigne. L'élevage d'un an est composé de vins vinifiés et élevés en cuve, sur lies...

Cotes d'Auxerre, 2018 Domaine d'Edouard - Bourgogne
15,70 €
Blanc
Jura / Côte du Jura / Percenette, 2018 / Domaine Pignier / Blanc - Whynat.fr
Jura / Côte du Jura / Percenette, 2018 / Domaine Pignier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 15°

Issu d'une sélection massale, un Chardonnay qui s'exprime sa rondeur et sa finesse en bouche. Un blanc puissant qui développe des arômes subtils de fleurs...

Percenette, 2018 Domaine Pignier - Jura
27,80 €
Blanc
Bourgogne / Monthelie / Monthelie, 2020 / Maison en Belles Lies / Blanc - Whynat.fr
Bourgogne / Monthelie / Monthelie, 2020 / Maison en Belles Lies / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 12°

Un blanc d'une grande pureté. La teinte est claire et brillante, le nez élégant et floral, avec une bouche légèrement aromatique, mais une finale tendue...

Monthelie, 2020 Maison en Belles Lies - Bourgogne
34,90 €
Blanc
Bourgogne / Chablis / Chablis 1er Cru Butteaux, 2018 / Pattes Loup / Blanc - Whynat.fr
Bourgogne / Chablis / Chablis 1er Cru Butteaux, 2018 / Pattes Loup / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 13,5°

Un Chardonnay d'une incroyable pureté qui mari minéralité, tension, richesse avec une belle longueur en bouche. Un vin d'une élégance comme Thomas Pico sait la...

Chablis 1er Cru Butteaux, 2018 Pattes Loup - Bourgogne
64,00 €
Blanc
Rhône / IGP Gard / Sirius A, 2021 / Domaine des Celestes / Blanc - Whynat.fr
Rhône / IGP Gard / Sirius A, 2021 / Domaine des Celestes / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsClairette (70%), Viognier... - Alc. 13°

Une belle minéralité dans une région tant ensoleillée ! La rondeur et la richesse du Viognier est accompagnée par la vivacité de la Clairette. Un...

Sirius A, 2021 Domaine des Celestes - Rhône
18,00 €
Blanc
Loire / Muscadet / Lux, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Lux, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 12°

Un Chardonnay tonic et très élégant, avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Un blanc qui mêle à la fois le gras développé par...

Lux, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
34,70 €