Quel vin naturel boire avec du saumon (au four, en pavé, fumé...) ?

Un poisson gras et riche en saveur. Par pur plaisir, on vous conseille un vin également un peu gras en bouche, avec de la matière et de la fraîcheur !

• Blanc

Épuisé

Chardonnay (50%), Colombard... - Alc. 13°

Dans ce blanc, il y a tout... Minéralité, gourmandise et élégance. Notes de poire, d'agrumes, avec un fond de vin un peu végétal et très...

Souffle, 2021 Les chais du port de la Lune - Bordeaux

19,40 €

• Blanc

Épuisé

Chardonnay - Alc. 12,5°

Un flacon rare, tant par le nombre de bouteilles, seulement 882, que par sa structure, sa finesse et son élégance. Au nez, des notes de...

Faust, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire

51,20 €

• Blanc

Chardonnay (60%), Folle... - Alc. 12°

Une cuvée d'une grande pureté, élaborée avec une double vinification de macération sur peaux de Chardonnay et Folle Blanche en amphores, et sans soufre ajouté...

Minéral et tonic
Puissant et intense
Fruité

Céleste, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire

51,20 €

• Blanc

Épuisé

Chardonnay - Alc. 13,5°

Ce Chardonnay est une pure expression du climat jurassien, issu de vigne en culture biodynamique âgée de 75 ans et élevé sur lies dans de...

Les Combes, 2020 Les Dolomies - Jura

28,70 €

• Blanc

Épuisé

Chardonnay, Grenache Blanc - Alc. 13°

Un blanc vif et très frais, à base de Grenache blanc et de Chardonnay. Un vin vif et minéral avec de jolis arômes de fruits...

Ne fais pas sans blanc, 2020 Sylvain Bock - Rhône

16,40 €

• Blanc

Épuisé

Chardonnay - Alc. 13°

Un Chardonnay qui nous vient des coteaux de Chitry, une jolie vallée proche de Chablis qui offrent des vins d'une grande fraîcheur. On trouve sur...

Chitry, 2020 Alice et Olivier De Moor - Bourgogne

33,90 €

• Blanc

Chardonnay - Alc. 13°

Du petit Chablis en nature, quel bonheur ! Un blanc typique de la région, planté sur Beauregard Nord, minéral, fruité et gourmand. Un appel à...

Pérégrinations, 2020 Eléonore Moreau - Bourgogne

23,60 €

• Blanc

Chardonnay - Alc. 13°

Un Chardonnay de très grande qualité, au nez sur les agrumes avec un bouche très droite, fraîche et minérale qui laisse une grande longueur.

Vent d'Ange, 2019 Pattes Loup - Bourgogne

35,90 €

• Blanc

Chardonnay - Alc. 13°

Cette cuvée est composée de trois parcelles, dont une vieille vigne. L'élevage d'un an est composé de vins vinifiés et élevés en cuve, sur lies...

Cotes d'Auxerre, 2018 Domaine d'Edouard - Bourgogne

16,10 €

• Blanc

Chardonnay - Alc. 15°

Issu d'une sélection massale, un Chardonnay qui s'exprime sa rondeur et sa finesse en bouche. Un blanc puissant qui développe des arômes subtils de fleurs...

Percenette, 2018 Domaine Pignier - Jura

28,50 €

• Blanc

Chardonnay - Alc. 12°

Un blanc d'une grande pureté. La teinte est claire et brillante, le nez élégant et floral, avec une bouche légèrement aromatique, mais une finale tendue...

Monthelie, 2020 Maison en Belles Lies - Bourgogne

35,80 €

• Blanc

Chardonnay - Alc. 13,5°

Un Chardonnay d'une incroyable pureté qui mari minéralité, tension, richesse avec une belle longueur en bouche. Un vin d'une élégance comme Thomas Pico sait la...