Quel vin naturel boire avec du saumon (au four, en pavé, fumé...) ?

Un poisson gras et riche en saveur. Par pur plaisir, on vous conseille un vin également un peu gras en bouche, avec de la matière et de la fraîcheur !

• Blanc

Épuisé

Chardonnay - Alc. 12,5°

Un flacon rare, tant par le nombre de bouteilles, seulement 882, que par sa structure, sa finesse et son élégance. Au nez, des notes de...

Faust, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire

51,20 €

• Blanc

Chardonnay (60%), Folle... - Alc. 12°

Une cuvée d'une grande pureté, élaborée avec une double vinification de macération sur peaux de Chardonnay et Folle Blanche en amphores, et sans soufre ajouté...

Minéral et tonic
Puissant et intense
Fruité

Céleste, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire

51,20 €

• Blanc

Épuisé

Chardonnay - Alc. 13°

Un Chardonnay planté à 420 mètres d'altitude sur le versant du Puy de Tobize. Une cuvée à la fois ample et complexe, des notes de...

Les Dolia, 2020 Domaine des Trouillères - Auvergne

24,60 €

• Blanc

Chardonnay - Alc. 13°

Du petit Chablis en nature, quel bonheur ! Un blanc typique de la région, planté sur Beauregard Nord, minéral, fruité et gourmand. Un appel à...

Pérégrinations, 2020 Eléonore Moreau - Bourgogne

23,60 €

• Blanc

Chardonnay - Alc. 13,5°

Un Chardonnay de très grande qualité, au nez sur les agrumes avec un bouche très droite, fraîche et minérale qui laisse une grande longueur.

Vent d'Ange, 2019 Pattes Loup - Bourgogne

35,90 €

• Blanc

Épuisé

Chardonnay - Alc. 13°

Cette cuvée est composée de trois parcelles, dont une vieille vigne. L'élevage d'un an est composé de vins vinifiés et élevés en cuve, sur lies...

Cotes d'Auxerre, 2018 Domaine d'Edouard - Bourgogne

16,10 €

• Blanc

Épuisé

Chardonnay - Alc. 15°

Issu d'une sélection massale, un Chardonnay qui s'exprime sa rondeur et sa finesse en bouche. Un blanc puissant qui développe des arômes subtils de fleurs...

Percenette, 2018 Domaine Pignier - Jura

28,50 €

• Blanc

Chardonnay - Alc. 12°

Un blanc d'une grande pureté. La teinte est claire et brillante, le nez élégant et floral, avec une bouche légèrement aromatique, mais une finale tendue...

Monthelie, 2020 Maison en Belles Lies - Bourgogne

35,80 €

• Blanc

Épuisé

Chardonnay - Alc. 13,5°

Un Chardonnay d'une incroyable pureté qui mari minéralité, tension, richesse avec une belle longueur en bouche. Un vin d'une élégance comme Thomas Pico sait la...