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Tous nos vins
Melon de Bourgogne - Alc. 13°
Encore une experience réussie de Baptiste Delhomme. Un blanc qui a macéré 4 jours en cuves avant d'être élevé pendant 12 mois en fûts. Un...
Melon de Bourgogne - Alc. 11,15°
Un joli Melon de Bourgogne, issu de vielles vignes avec 56 ans d'âge. Ca donne un vin blanc sec et bien tendu, avec une belle...
Gamay, Pinot Noir - Alc. 12,5°
Un bel assemblage de Gamay de Bouze et Chaudenay, avec du Pinot Noir. Un rouge élégant et profond, accompagné d'un beau fruit rouge en bouche.
Chardonnay - Alc. 13°
Un Chardonnay minéral et d'une grande pureté. Ce blanc a été élevé 12 mois en fûts et fait preuve d'une belle profondeur. Tout ça sans...
Aligoté - Alc. 12°
Un joli Aligoté ! Un blanc très vif, avec des notes légèrement oxydatives, qui penchent sur la pomme et l'amande grillée. Un vin qui mérite...
Chenin - Alc. 14°
Un Chenin de Loire comme on l'aime ! Une minéralité et une fraîcheur caractéristiques du cépage, accompagnées de fines notes fruitées. C'est délicat, élégant et...
Gamay - Alc. 12°
De la fraîcheur et des fruits rouges plein les papilles, que demander de plus à ce Gamay qui oscille entre rouge très clair et rosé....
Savagnin - Alc. 13,5°
Un savagnin de macération, complexe, avec une structure très intéressante. Un vin très spécial et pas facile à avoir malheureusement. Une petite bombe !
Cabernet Franc - Alc. 13,5°
Pain perdu, c'est le Cabernet Franc qui va faire changer d'avis les plus réfractaires au cépage, qui peuvent le croire parfois austère. Ici, c'est souple,...
Melon de Bourgogne - Alc. 11,5°
Une cuvée de Melon de Bourgogne issue de vigne de 60 ans d'âge. Une quille pleine de fraîcheur, avec de beaux amères et des notes...
Gamay - Alc. 12°
Un très beau Gamay, fin , léger et épicé, un peu boisé, qui fait preuve de longueur en bouche, avec des tanins souples. On a...
Ploussard - Alc. 13°
Un ploussard comme on en voudrait plus souvent, avec un jus frais et fluide, sur les fruits rouges (fraise, cerise…) et noirs. Une super quille...
Gewurztraminer - Alc. 14,5°
Il s'agit d'un gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf de macération, une petite bombe de saveurs. Un vin orange très expressif, avec une superbe aromatique et une...
Melon de Bourgogne - Alc. 13,5°
Un Muscadet à la fois riche par le millésime 2018, mais qui reste tendu et précis avec une belle fraîcheur en bouche, parfait pour l'apéro...
Merlot, Cabernet Sauvignon,... - Alc. 12,5°
Un assemblage de 5 cépages qui donne envie d'être au soleil ! Un rosé de soif avec du fruit rouge, très aérien et plein de...
Melon de Bourgogne - Alc. 12,5°
Un Muscadet comme on l'aime, tendu et précis avec une belle fraîcheur en bouche, parfait pour l'apéro !
Gamay - Alc. 13°
Une cuvée généreuse, dans laquelle Antoine Sunier exprime tout le potentiel du Gamay, une vraie explosion de fruit rouge en bouche !
Riesling, Sylvaner, Pinot... - Alc. 14°
Ce vin est issu des parcelles complantées du Domaine Marcel Deiss, situées sur le finage de Ribeauvillé. Un blanc d'une grande pureté, issu d'un assemblage...
Pinot Noir - Alc. 13°
Un Pinot Noir Alsacien comme on veut en boire plus souvent ! Un vin sur le fruit rouge (cerise) et un peu épicé, digeste, facile...
Chardonnay - Alc. 12°
La "petite" cuvée du domaine de l'Ecu, qui nous offre un Chardonnay précis et d'une grande fraicheur, avec des notes d'agrumes qui développent de jolis...
Pinot Noir - Alc. 14°
Une petite merveille, à base de Pinot Noir et Pinot Gris plantés en 1960 sur le Grand Cru Gloeckelberg, composé de Granite de Thannenkirch et...
Riesling, Pinots, Muscats,... - Alc. 13°
Un Assemblage de 10 cépages Alsaciens (oui 10 !), élevés sur des terroirs de Granites, Grès et Marnes Calcaires, sur les villages de Kaysersberg, Ammerschwihr,...
Syrah - Alc. 12,5°
Une syrah vinifiée en partie en macération carbonique et l'autre en macération traditionelle. Un alliage de puissance et de fraîcheur avec du fruit et des...
Grolleau - Alc. 10°
Du fruit et encore du fruit pour ce Grolleau qui donne un vin aérien et très agréable en bouche. Un vin de soif très gourmand...
Gamay - Alc. 11,5°
Un super Gamay sur le fruit comme sait le faire François Saint-Lô ! Un rouge sur la buvabilité et la fraîcheur qui mérite peut être...
Caladoc (85%), Grenache... - Alc. 10°
Le pet'nat comme on l'aime ! Un rouge pétillant aux arômes de groseilles sauvages, qui pointe à seulement 10° !
Grolleau Gris - Alc. 12,5°
Un blanc qui fera le bonheur de votre apéro ! Le jus est léger et très frais, avec des arômes très délicats de fruits exotiques....
Pinot Noir - Alc. 12,5°
Une macération semi-carbonique, en grappes entières de 3 semaines, qui nous vient de Pinot Noir cultivé en biodynamie par Fred HERTZ et Denis HEBINGER à...
Merlot - Alc. 13,5°
Une macération carbonique de Merlot, issue de vielles vignes, élevé 12 mois en barriques. Un gros canon avec un jus frais et gouleyant sur le...
Grenache, Carignan, Cinsault,... - Alc. 14,5°
Un joli vin d'élevage issu d'un assemblage de cépages rouge et blanc. Ca donne un jus croquant, fruité (un peu kirshé) et très bien équilibré...
Service-client 5 étoiles
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