skip to content
Rouge produit en france

Andromède, 2022 - Kambyum

14,00 €

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Grenache

Une cuvée sur la fleur et le fruit (pivoine, violette, cassis), qui va parfois vers des notes résineuses. Mise en bouteille Mai 2023 donc…. Il faut être encore un peu patient avant qu'il soit au top ! À déguster Entre 12° et 13°, sur une grillade, une viande rouge.

Se garde 2 - 5 ans - Alc : 14°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison à partir 8€, offert dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Grenache
  • Appellation : Vin de France
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 14°
  • Méthode de vinification : courte extraction sur des raisins foulés (10 jours), élevage en cuve 8 mois
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Sable et Calcaire
  • Surface : 4 Ha
  • Nombre de bouteilles produites : 1800
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins qui osent tout
Ici, ce qui compte, c'est l'expression naturelle du raisin. Les vignerons laissent libre cours à leur créativité pour imaginer des jus purs aux saveurs surprenantes. A conseiller aux goûteurs les plus curieux.

  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
Kambyum
LE(s) Vigneron.ne.s

Kambyum

Kambyum, c’est un petit domaine dont les vignes se situent au pied de la face nord du Luberon, entre Oppède et Ménerbes. Le domaine a été fondé par Vincent Christophe en 2021, qui auparavant pratiquait la médecine douce chinoise et les thérapies manuelles. Après 15 ans de bons et loyaux services dédiés aux soins des humains, il décide de soigner la terre ! Il explore les approches en permaculture et agroforesterie avant de se lancer dans la vigne et le vin nature. Vincent cultive 4 hectares dont les parcelles, qui aujourd’hui...