Grorah, 2018 Laurent Billard

21,50 €
Rouge - Rhône
Gros canon issu d'une macération carbonique de Syrah, qui a été mis en bouteille manuellement sans soufre ni filtration ! Un rouge avec du jus et bien structuré pour un vin sans soufre, sur des arômes d'épices et de poivre qui correspondent à la typicité du cépage.
11 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles
Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Conseils

À déguster : Entre 14° et 16°, sur une viande voir un gibier.

Temps de garde : 2 - 5 ans

Fiche technique

  • Méthode de vinification : Macération carbonique avec 12 mois d'élevage en fût de 228 litres
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Limon, Argilo-calcaire
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins qui rassemblent
Amoureux des vins naturels et buveurs moins initiés pourront se retrouver ici, grâce à un profil oscillant entre vin naturel et "traditionnel", mais qu'importe, c'est bon et leurs goûts mettent tout le monde d'accord !

  • Label(s) : Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
Laurent Billard
LE(s) Vigneron.ne.s

Laurent Billard

On va pas vous le cacher, quand on a croisé Laurent Billard, qui se fait appeler « Le Gros », c’était pas prévu du tout ! On est un 9 Mars 2021 lors de notre rencontre avec Nicolas Vauthier de la maison Vini Viti Vinci (on en propose rappelez-vous), Laurent se trouve attablé avec notre hôte quand il décide de nous faire goûter ses cuvées. Franchement, en plus d’être sympa, ses vins sont vraiment très bons ! Laurent Billard a acheté un camion frigorifique pour aller chercher des raisins du...