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Peu de soufre

Rouge
Épuisé
Loire / Vin de France / Pain perdu, 2020 / Claire et Florent Bejon / Rouge - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Pain perdu, 2020 / Claire et Florent Bejon / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Franc - Alc. 13,5°

Pain perdu, c'est le Cabernet Franc qui va faire changer d'avis les plus réfractaires au cépage, qui peuvent le croire parfois austère. Ici, c'est souple,...

Pain perdu, 2020 Claire et Florent Béjon - Loire
18,50 €
Blanc
Épuisé
Auvergne / Côtes d'Auvergne / Les Dolia, 2020 / Domaine des Trouillères / Blanc - Whynat.fr
Auvergne / Côtes d'Auvergne / Les Dolia, 2020 / Domaine des Trouillères / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 13°

Un Chardonnay planté à 420 mètres d'altitude sur le versant du Puy de Tobize. Une cuvée à la fois ample et complexe, des notes de...

Les Dolia, 2020 Domaine des Trouillères - Auvergne
24,60 €
Rosé

Cépages ou variétés de raisinsSyrah - Alc. 13°

Un rosé vif et gourmand, avec des arômes de pêche blanche et de rose. Un vin qui mérite encore de se stabiliser un peu pour...

La Siesta, 2021 Domaine de la Goguette - Rhône
15,40 €
Rouge
Épuisé
Loire / Muscadet / Rednoz, 2018 / Domaine de l'Ecu / Rouge - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Rednoz, 2018 / Domaine de l'Ecu / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Sauvignon - Alc. 11°

On a classé Rednoz dans les glouglous, mais ne vous y trompez pas, ce vin reste droit et fait preuve d'une belle structure. Son jus...

Rednoz, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
16,40 €
Rouge
Loire / Muscadet / Invictus, 2018 / Domaine de l'Ecu / Rouge - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Invictus, 2018 / Domaine de l'Ecu / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Franc - Alc. 12,5°

Invictus, c'est le Cabernet Franc comme on l'aime, élégant, souple et sur la fraîcheur, qui part sur de délicates notes de fruits rouges et noirs....

Invictus, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
54,40 €
Blanc
Épuisé
Loire / Muscadet / Faust, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr
Loire / Muscadet / Faust, 2018 / Domaine de l'Ecu / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChardonnay - Alc. 12,5°

Un flacon rare, tant par le nombre de bouteilles, seulement 882, que par sa structure, sa finesse et son élégance. Au nez, des notes de...

Faust, 2018 Domaine de l'Ecu - Loire
51,20 €
Rouge
Épuisé
Bourgogne / Irancy / Irancy les Mazelots, 2018 / Vini Viti Vinci / Rouge - Whynat.fr
Bourgogne / Irancy / Irancy les Mazelots, 2018 / Vini Viti Vinci / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Noir - Alc. 13°

Un Pinot Noir riche par son millésime, structuré, avec une belle matière qui mérite d'être gardé encore 2 à 3 ans.

Irancy les Mazelots, 2018 Vini Viti Vinci - Bourgogne
31,80 €
Rouge
Rhône / Vin de France / Grorah, 2018 / Laurent Billard / Rouge - Whynat.fr
Rhône / Vin de France / Grorah, 2018 / Laurent Billard / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSyrah - Alc. 13°

Gros canon issu d'une macération carbonique de Syrah, qui a été mis en bouteille manuellement sans soufre ni filtration ! Un rouge avec du jus...

Grorah, 2018 Laurent Billard - Rhône
22,10 €
Orange
Loire / Vin de France / Skin / Domaine Fouassier / Orange - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Skin / Domaine Fouassier / Orange - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 13°

Les Fouassier tentent encore une fois l'expérience du 100% naturelle avec cette cuvée de Sauvignon. Les raisins sont égrappés à la main, macérés et élevés...

Skin Domaine Fouassier - Loire
39,90 €
Blanc
Loire / Vin de France / Tellus / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr
Loire / Vin de France / Tellus / Domaine Fouassier / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsSauvignon - Alc. 13,5°

Les Fouassier, qui travaillent en biodynamie sur l'ensemble du domaine, ont décidé d'aller encore plus loin dans la vinification, avec cette cuvée sans soufre ajouté...

Tellus Domaine Fouassier - Loire
37,70 €
Blanc
Alsace / Alsace / Pet'Gab'la, 2020 / Les Jardins en Chantants / Blanc - Whynat.fr
Alsace / Alsace / Pet'Gab'la, 2020 / Les Jardins en Chantants / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsPinot Auxerrois - Alc. 13,5°

Un pétillant, à base de Pinot Auxerrois, sur le fruit mûr, équilibré, avec une belle amertume en fin de bouche. Une belle découverte pour ce...

Pet'Gab'la, 2020 Les Jardins en Chantants - Alsace
28,70 €
Blanc
Épuisé
Loire / Coteaux d'Ancenis / Les Champs Jumeaux, 2018 / La Paonnerie / Blanc - Whynat.fr
Loire / Coteaux d'Ancenis / Les Champs Jumeaux, 2018 / La Paonnerie / Blanc - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsChenin Blanc - Alc. 14°

La grande cuvée de Chenin du domaine de La Paonnerie, un jus fruité et vif avec une finale minérale accompagnée d'une belle acidité en fin...

Les Champs Jumeaux, 2018 La Paonnerie - Loire
23,60 €
Rouge
Épuisé
Loire / Coteaux d'Ancenis / Simplement Gamay, 2019 / La Paonnerie / Rouge - Whynat.fr
Loire / Coteaux d'Ancenis / Simplement Gamay, 2019 / La Paonnerie / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGamay - Alc. 12,5°

Une bouteille qui porte bien son nom, un gamay simple, mais tellement glouglou ! Du fruit rouge frais et rien d'autre en bouche, un vin...

Simplement Gamay, 2019 La Paonnerie - Loire
19,50 €
Rouge
Loire / Coteaux d'Ancenis / Le Rouge de la Jacquerie, 2018 / La Paonnerie / Rouge - Whynat.fr
Loire / Coteaux d'Ancenis / Le Rouge de la Jacquerie, 2018 / La Paonnerie / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCabernet Franc, Cabernet... - Alc. 13,5°

Cet assemblage de Cabernet franc et de Cabernet Sauvignon, issu des plus beaux terroirs du domaine, offre un superbe canon. Un jus qui donne du...

Le Rouge de la Jacquerie, 2018 La Paonnerie - Loire
25,70 €
Rouge
Épuisé
Rhône / Vin de France / Potion, 2020 / Domaine de l'Alezan / Rouge - Whynat.fr
Rhône / Vin de France / Potion, 2020 / Domaine de l'Alezan / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsCarignan - Alc. 12°

Un Carignan, vinifié en amphores et en foudres sans ajout de soufre. Un rouge juteux et gouleyant qui donne un beau bouquet de fruits, ample...

Potion, 2020 Domaine de l'Alezan - Rhône
17,50 €
Rouge
Rhône / Vin de France / Les Amants Maudits, 2020 / AD Vinum / Rouge - Whynat.fr
Rhône / Vin de France / Les Amants Maudits, 2020 / AD Vinum / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGrenache, Uni Blanc - Alc. 14,5°

Grenache et Uni Blanc, élevés sur lies de Gewurztraminer, sont à l'honneur pour apporter fruit et fraîcheur sur cette cuvée délicate et aérienne en bouche....

Les Amants Maudits, 2020 AD Vinum - Rhône
26,70 €
Rouge
Épuisé
Rhône / Vin de France / Falaise, 2019 / AD Vinum / Rouge - Whynat.fr
Rhône / Vin de France / Falaise, 2019 / AD Vinum / Rouge - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGrenache, Syrah - Alc. 12°

Un rouge subtil et profond avec une belle structure pour cet assemblage de Grenache et Syrah. Un magnifique jus aux notes d'épices et aux arômes...

Falaise, 2019 AD Vinum - Rhône
33,30 €
Rosé
Rhône / Vin de France / Le Lac Noir, 2020 / AD Vinum / Rosé - Whynat.fr
Rhône / Vin de France / Le Lac Noir, 2020 / AD Vinum / Rosé - Whynat.fr

Cépages ou variétés de raisinsGrenache Gris, Pinot... - Alc. 11,5°

Une expérience de Sébastien Chatillon sur cette cuvée issue de cépages Alsaciens et du Gard ! En effet, Grenache Gris, Pinot Blanc, Pinot Gris d'Alsace...

Le Lac Noir, 2020 AD Vinum - Rhône
24,60 €