La hype du moment

Les bouteilles qui percent et les vigneron.nes qui sont en train de se forger un nom !

• Blanc

Épuisé

Aligoté (80%), Savagnin... - Alc. 11,5°

80 % d'aligoté, 10 % de Savagnin, 10 % de Sacy forgent ce nectar très atypique ! Ce blanc a un profil oxydatif, avec des...

Epicé

Pifounours, 2021 Baptiste Delhomme - Bourgogne

20,50 €

• Rouge

Épuisé

Cabernet Franc, Cabernet... - Alc. 12,9°

Un assemblage de Cabernet Franc et Sauvignon appartenant à Jacky Ripoche, situés sur Le Puy Notre Dame, en bio depuis 25 ans déjà. Un rouge...

Tonton Rouge, 2019 Cuatro Manos - Loire

22,60 €

• Blanc

Épuisé

Grolleau Gris - Alc. 12,5°

Un blanc qui fera le bonheur de votre apéro ! Le jus est léger et très frais, avec des arômes très délicats de fruits exotiques....

La Pépée, 2020 Les vignes de l'Atrie - Loire

19,50 €

• Rouge

Épuisé

Merlot - Alc. 13,5°

Une macération carbonique de Merlot, issue de vielles vignes, élevé 12 mois en barriques. Un gros canon avec un jus frais et gouleyant sur le...

Suck a rock, 2019 Sylvain Bock - Vallée du Rhône

19,50 €

• Orange

Épuisé

Viognier, Marsanne, Roussanne - Alc. 11°

Une macération comme savent le faire Patricia et Rémi Bonneton, aromatique, fraîche, complexe et gourmande. Une expérience gustative incroyable pour un vin qui pourra se...

Ho'oponopono, 2022 Domaine de l'Alezan - Vallée du Rhône

25,00 €

• Blanc

Épuisé

Melon de Bourgogne - Alc. 12°

C'est riche, salin, gourmand et très frais à la fois. Les arômes sont assez exotiques avec une dominante sur l'ananas. Un très grand blanc du...

Melon, 2023 Pétouin et Enragé - Loire

19,00 €

• Blanc

Épuisé

Chardonnay - Alc. 13°

Alice et Olivier De Moor récupèrent du raisin au domaine d'Edouard et en Bourgogne Sud, pour élaborer ce blanc. Un Chardonnay à la fois vif...

Bourgogne - Le Vendangeur Masqué, 2022 Alice et Olivier De Moor - Bourgogne

35,00 €

• Rouge

Grenache, Cinsault - Alc. 12°

Romain Le Bars nous offre en quelque sorte son primeur, avec ce très beau canon de fruits. 50% Grenache et 50% Cinsault, macération carbonique pour...

Nouveau Nez, 2023 Romain Le Bars - Vallée du Rhône

17,90 €

• Blanc

Épuisé

Terret Gris, Terret... - Alc. 11°

Quel blanc magique et tellement nature ! Vinifié à partir de Terret Gris et Terret Blanc, cépages autochtones, ce blanc et plein d'agrumes en bouche...

Cuilin, 2022 L'absurde Génie des Fleurs - Languedoc-Roussillon

22,00 €

• Rouge

Épuisé

Gamay - Alc. 12,5°

Une petite bombe de fruits rouges sur la cerise fraîche, qui fait preuve d'une finesse en bouche incroyable. C'est frais, digeste et très gourmand. On...

Hey Gamin !!, 2022 François Saint-Lô - Loire

24,00 €

• Rouge

Épuisé

Poulsard - Alc. 13°

Un gros coup de cœur pour ce rouge d'une fraîcheur et d'une légèreté à en tomber ! Un fruit sur la cerise fraîche, accompagné d'une...

Merci, 2022 Novice - Jura

32,90 €

• Blanc

Épuisé

Aligoté - Alc. 11,5°

Un Aligoté avec un profil très oxydatif et des arômes de Whisky, accompagnés d'une belle acidité en fin de bouche. Avis aux amateurs !

Epicé

Pifounours, 2022 Baptiste Delhomme - Bourgogne

18,00 €

• Blanc

Épuisé

Ugni Blanc - Alc. 14°

Un Pet'Nat d'une grande fraîcheur avec de jolis arômes sur les fruits blancs et jaunes et une bouche délicate. L'été n'attend que lui !

Minéral et tonic

Tannakhaya, 2022 Kambyum -

19,90 €

• Blanc

Épuisé

Chenin (60%), Colombard... - Alc. 13°

Chenin d'Anjou, Chenin du Limoux et Colombard se marient à merveille dans ce blanc d'une grande précision. On a un très joli nez aux arômes...

Minéral et tonic

Chut, 2022 Les chais du port de la Lune - Bordeaux

20,50 €

• Blanc

Épuisé

Chardonnay (50%), Colombard... - Alc. 13°

Dans ce blanc, il y a tout... Minéralité, gourmandise et élégance. Notes de poire, d'agrumes, avec un fond de vin un peu végétal et très...

Souffle, 2022 Les chais du port de la Lune - Bordeaux

21,00 €

• Blanc

Chardonnay - Alc. 14°

Un très grand blanc. C'est très minéral et riche à la fois, avec une structure magnifique. Un grand Bourgogne, sans soufre et parfaitement droit. On...