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Rouge - Loire

Al'cab'erne, 2020 - Les vins du Batossay

22,00 €
12 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Cabernet Franc

Quelle souplesse dans ce Cabernet Franc ! C'est profond en bouche, très fruité et ça fait preuve d'une grande fraîcheur pour ce cépage. Attention, très très gourmand ! À déguster Entre 12° et 14°, sur une viande rouge, une grillade l'été...

Se garde 5 - 8 ans - Alc : 11°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison de 9,90€ à 30€, gratuite dès 350€
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Cabernet Franc
  • Appellation : Vin de France
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 11°
  • Méthode de vinification : 4 jours de macération en grappes entières, 18 mois d’élevage en fût de chêne
  • Récolte : Manuelle
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Label(s) : Nature et progrès
  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
Les Vins du Batossay
LE(s) Vigneron.ne.s

Les Vins du Batossay ont été fondés par Baptiste Cousin, fils du célèbre vigneron Olivier Cousin. Suite à plusieurs voyages et après avoir fait plusieurs métiers, il décide de s’installer en 2012 en Anjou, dans le domaine de Boisairault, qui est situé à Brigné. Un domaine de 12 hectares de forêts qui abrite plusieurs bâtisses magnifiques, que Baptiste et sa femme rénovent (et y a du boulot !), ainsi qu’un magnifique château abandonné. Un projet d’autonomie totale est en cours sur les lieux (panneaux solaires, système de récupération des eaux de pluie…),...