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Orange - Juraproduit en france

Carmina, 2019 - Les Dolomies

33,40 €

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Carmine

Le macvin du Jura est un vin de liqueur, produit de l'assemblage de moût et d'eau-de-vie de marc du Jura. Il s'agit bien ici d'un macvin mais sans AOC. Celui-ci est frais, fruité, d'une jolie complexité et d'un bel équilibre avec des notes de poires, de mirabelles... Une superbe liqueur. À déguster Entre 14° et 16°, sur un fromage, un dessert ou en apéritif pour les plus courageux !

Se garde 8 ans et plus - Alc : 17°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison à partir 8€, offert dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Carmine
  • Appellation : Vin de Liqueur
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 17°
  • Récolte : Manuelle
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins pour toutes les tables
Vous pouvez les amener à toutes les tables : au repas de famille ou pour les grandes occasions, bref, leur profil vous permettra de convaincre les buveurs les moins initiés aux vins naturels.

  • Label(s) : Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : 10 - 30 mg/L
  • Vin perlant : Non perlant
Les Dolomies
LE(s) Vigneron.ne.s

Les Dolomies

Les Dolomies, c’est l’histoire de Céline et Steve Gormally, qui s’installent en 2008 avec l’acquisition d’une parcelle de vigne de 1,44 hectares, « Les Combes », à Passenans dans le Jura. A cette époque, Céline travaille en parallèle dans d’autres domaines. En 2010 c’est l’installation définitive, sur une surface totale de 3,65 hectares située sur les villages de Passenans ou se trouve la cave, et de Frontenay. Le travail en vigne est réalisé selon le cahier des charges de l’agriculture biologique pour faire du vin bio et l'emploi de préparations biodynamiques est...