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Rouge - Alsaceproduit en france

Evolution d'Octobre, 2022 - Domaine In Black

23,90 €
4 bouteilles disponibles- tirage limité à 2 500 bouteilles

Cépages ou variétés de raisins Cépages : Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir

Attention, à boire avec modération ! Lambert Spielmann a concocté un rouget (entre rouge et rosé) aux arômes de grenadine. Cet assemblage et de Pinot Gris, Pinot Blanc et Pinot Noir se boit trop facilement. Parfait pour l'été ! À déguster Entre 10° et 11°, à l'apéro, sur une grillade, un plat en sauce.

Se garde 2 - 5 ans - Alc : 12°- Contenance : 75 cl

Livraison rapide et pratique en France et à l'étranger
Livraison à partir 8€, offert dès 350€ d'achat
Paiement & transport sécurisés

Fiche technique

  • Cépage(s) : Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir
  • Appellation : Vin de France
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 12°
  • Méthode de vinification : 50 % Pinot Gris , 25% Pinot Blanc en presse direct avec trempette 2 semaines de 25% de Pinot Noir en grappes entières, 8 mois d'élevage en cuve
  • Récolte : Manuelle
  • Type de sol : Sablo gréseux
  • Nombre de bouteilles produites : 1200
  • Méthode de filtrage : Non-filtré

Le naturomètre

Le Naturometre

Les vins qui rassemblent
Amoureux des vins naturels et buveurs moins initiés pourront se retrouver ici, grâce à un profil oscillant entre vin naturel et "traditionnel", mais qu'importe, c'est bon et leurs goûts mettent tout le monde d'accord !

  • Label(s) : Agriculture Biologique
  • Taux de soufre : Sans sulfites ajoutés
  • Vin perlant : Non perlant
Domaine In Black
LE(s) Vigneron.ne.s

Domaine In Black

Lambert Spielmann, c’est l’histoire d’un vigneron super sympa et très talentueux ! A seulement 35 ans, il a déjà un parcours de vie riche d’expériences. Il y a encore quelques années, il vivait avec sa compagne en Nouvelle-Calédonie où il était pêcheur. Une vie qu’il appréciait énormément mais qu’il a dû quitter avec sa compagne pour des raisons professionnelles. Il travaillera par la suite dans le domaine social, principalement avec des personnes à pathologies psychiatriques ou handicap moteur. Sa passion du vin nature, il l’a eu après une rencontre avec notre...