Nos vins à moins de 15 €

Grenache, Cinsault - Alc. 12°

Romain Le Bars nous offre en quelque sorte son primeur, avec ce très beau canon de fruits. 50% Grenache et 50% Cinsault, macération carbonique pour...

• Frais et léger
• Fruité

Melon de Bourgogne - Alc. 12°

Le Melon 2021 nous avait déjà bluffé, mais là c'est du grand art ! C'est riche, salin, gourmand et très frais à la fois. On...

• Minéral et tonic
• Rond
• Fruité

Ugni Blanc - Alc. 13,5°

On trouve un nez sur le sésame grillé, des fruits jaunes, la bouche est folle et très nature. On adore !

• Fruité

Aligoté - Alc. 11,5°

Un Aligoté avec un profil très oxydatif et des arômes de Whisky, accompagnés d'une belle acidité en fin de bouche. Avis aux amateurs !

• Epicé

Chardonnay - Alc. 12,5°

Un Chardonnay planté sur des sols argilo-calcaire, dans une région habituée aux granites. C'est ample en bouche et très frais à la fois. Le mariage...

• Minéral et tonic
• Rond

Chardonnay, Chenin - Alc. 12,5°

Chenin et Chardonnay se retrouvent très bien dans ce blanc très minéral. Le Chardonnay apporte une belle matière en bouche, qui se couple et la...

• Minéral et tonic

Klevener - Alc. 13,5°

Ce vin orange a été élaboré avec un cépage peu connu, le Savagnin Rose (ou Klevener en alsacien). Bonne nouvelle, c'est très bon ! Le...

• Frais et léger
• Fruité
• Epicé

Cinsault - Alc. 13°

Superbe Cinsault, au nez fin et élégant, développant des arômes de Grenade et de groseilles qui contrebalancent avec une bouche pleine et soyeuse de garrigue...

• Fruité

Uni Blanc, Grenache... - Alc. 11,5°

On trouve un nez sur le sésame grillé, des fruits jaunes, la bouche est folle et très nature avec une belle amertume et une jolie...

• Minéral et tonic

Grenache Blanc, Ugni... - Alc. 13°

Un gros canon parfait pour l'été ! Un rouget plein de fraîcheur et de fruits qui va vous désaltérer pour vos grillades cet été. Il...

• Frais et léger
• Fruité

Pomme, Chenin - Alc. 9°

Le délice de l'année ! Attention, cet assemblage de 60% de cidre et 40% de Chenin est une bombe gustative. Acidité du Chenin et fruit...

• Minéral et tonic
• Fruité

Syrah, Merlot - Alc. 12,5°

Un rouge superbe et très profond. Un jus concentré aux arômes de réglisse, de fruits rouges, avec un fond de vin un peu végétal qui...

• Puissant et intense
• Fruité
• Epicé

Melon de Bourgogne - Alc. 12,5°

Un joli jus de Melon de Bourgogne, frais, salin et gourmand, parfait pour des huîtres !

• Minéral et tonic

Syrah - Alc. 12,5°

Le primeur de Valentin Vallès… et c'est une petite bombe de fruit ! On va pas se le cacher, on est sur un vin d'une...

• Frais et léger
• Puissant et intense
• Fruité
• Bonbon

Sauvignon Blanc (75%),... - Alc. 13°

Sylvain Bock s'est expérimenté à la macération de raisin blanc pour la première fois. Ici, Sauvignon Blanc (75%) et Chardonnay (25%) ont macéré pendant 7...

• Frais et léger
• Rond
• Floral
• Fruité

Cabernet Franc - Alc. 13,5°

Pain perdu, c'est le Cabernet Franc qui va faire changer d'avis les plus réfractaires au cépage, qui peuvent le croire parfois austère. Ici, c'est souple,...

• Frais et léger
• Fruité
• Epicé

Melon de Bourgogne - Alc. 11,15°

Un joli Melon de Bourgogne, issu de vielles vignes avec 56 ans d'âge. Ca donne un vin blanc sec et bien tendu, avec une belle...

• Minéral et tonic
• Fruité

Clairette (70%), Viognier... - Alc. 13°

Une belle minéralité dans une région tant ensoleillée ! La rondeur et la richesse du Viognier est accompagnée par la vivacité de la Clairette. Un...

• Frais et léger
• Floral