Nos vins à plus de 25 €
Pinot Gris, Gewurztraminer,... - Alc. 12°
Les raisins proviennent du Domaine Hertz d’Eguisheim : Pinot Gris (12.5%), Gewurztraminer (12.5%), Riesling (12.5%), Sylvaner (50%), mais cela aurait été trop facile de mettre...
Poulsard, Trousseau - Alc. 12,5°
Magnifique assemblage de Ploussard et Trousseau. Le premier apporte gourmandise et fraîcheur sur les fruits rouges, le deuxième une belle matière qui donne du sérieux...
Chardonnay - Alc. 14°
Un très grand blanc. C'est très minéral et riche à la fois, avec une structure magnifique. Un grand Bourgogne, sans soufre et parfaitement droit. On...
Gringet - Alc. 11,7°
Ce cépage autochtone de Savoie nous provient de Ayzes, commune basée à 450 m d’altitude avec des vignes sur des sols d’éboulis calcaires. Le Gringalet...
Pinot Noir, Pinot... - Alc. 12,5°
Yoshi continue sa recette pour cette cuvée mêlant 70 % de Pinot Noir associés à 30 % de Pinot Gris. Bien que vinifiés dans le...
Riesling (30%), Gewurztraminer... - Alc. 14°
Un magnifique assemblage de Riesling (30%) et Gewurztraminer (70%). De la fraîcheur en bouche, une belle aromatique florale, de noix et une matière très agréable....
Gamay - Alc. 11,3°
Une petite bombe de fruits rouges très élégante ! C'est délicat, très frais, juteux et un peu poivré, avec une jolie longueur qui s'affinera avec...
Chardonnay - Alc. 11,5°
Un superbe Chardonnay avec 24 mois d'élevage en fûts. On retrouve toute la typicité du Chardonnay jurassien avec de la fraîcheur, une belle matière et...
Chardonnay - Alc. 13,5°
Un Chardonnay de très grande qualité, au nez sur les agrumes avec un bouche très droite, fraîche et minérale qui laisse une grande longueur.
Cabernet Franc - Alc. 12,5°
Un cabernet Franc d'une grande élégance. Une petite bombe de fruits des bois qui explose au nez et en bouche ! Les tanins sont très...
Pinot Noir, Gamay,... - Alc. 10,5°
Ce rouge plein de fraîcheur est issu d'une vigne complantée de Gamay (60%), Pinot Noir (25%) et Chardonnay (15%), située sur les hauteurs de Beaune....
Cabernet Franc - Alc. 13°
Attention, nous avons ici la définition du Cabernet Franc comme on l'aime quand c'est 100 % nature ! Un rouge avec un superbe fond de...
Grenache, Uni Blanc - Alc. 14,5°
Grenache et Uni Blanc, élevés sur lies de Gewurztraminer, sont à l'honneur pour apporter fruit et fraîcheur sur cette cuvée délicate et aérienne en bouche....
Cabernet Franc, Cabernet... - Alc. 13,5°
Cet assemblage de Cabernet franc et de Cabernet Sauvignon, issu des plus beaux terroirs du domaine, offre un superbe canon. Un jus qui donne du...
Cabernet Franc - Alc. 12,5°
Invictus, c'est le Cabernet Franc comme on l'aime, élégant, souple et sur la fraîcheur, qui part sur de délicates notes de fruits rouges et noirs....
Pinot Blanc, Pinot... - Alc. 13,5°
Très belle macération de 3 cépages emblématiques de la région : Sylvaner, Pinot Blanc et Pinot Gris. Un nez sur les agrumes qui se retrouvent...
Chardonnay - Alc. 12,5°
Franchement, c’est très au point ! Ce Chablis est une belle réussite, surtout pour un premier millésime. C'est beurré au nez avec de légères notes...
Cinsault - Alc. 13°
100% Cinsault sur les terres de Tavel et élevé en muid pendant 9 mois. Un remarquable rouge comme sait le faire Romain Le Bars. Le...
Gewurztraminer - Alc. 14°
Magnifique macération de Gewurztraminer concoctée par Pierre Weber, issu à 40 % sur le Grand Cru Eichberg. Un mélange d'arômes d'épices et d'agrumes envahi le...
Pinot Noir - Alc. 13°
Ce Pinot Noir est issu d’une parcelle sur le magnifique coteau du Praelatenberg. Un rouge clair, assez vif avec un nez sur les fruits rouges...
Gewurztraminer, Riesling, Pinot... - Alc. 12,5°
Attention, gros canon ! Minéralité et précision se retrouvent dans cette cuvée d'exception. Notes et arômes de fleurs et de fruits jaunes sont à l'honneur...
Gewurztraminer, Riesling, Pinot... - Alc. 13°
Une cuvée splendide ! La bouche est ciselée, épicée, granuleuse, très structurée et parfaitement équilibrée. Un grand blanc à ne pas rater !
Chardonnay - Alc. 13°
Rien à dire, on est sur un grand blanc de garde. Chardonnay issu des magnifiques coteaux de Vézelay. Le vin est profond, un peu beurré...
Pinot Noir - Alc. 12°
Jean-Paul Pando a produit un grand rouge de terroir avec cette superbe cuvée de Pinot Noir. On retrouve le nez de cerise fraîche typique de...